Visita Didattica alla Cantina De Angelis di Sorrento

L'azienda vitivinicola De Angelis è tra le più antiche della penisola sorrentina.
Avendo una superficie molto piccola rispetto alle bottiglie prodotte, vengono acquistate uve per circa il 98%, ma la qualità è di tutto rispetto, segno di una attenzione costante alle uve ed alla loro scrupolosa vinificazione.
I proprietari, i fratelli Aniello e Gioacchino de Angelis, producono nella loro cantina i seguenti vini:
Lacryma Christi Bianco Doc
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Doc
Lacryma Christi del Vesuvio Rosato Doc
Nero del Tasso Aglianico Beneventano Igt
Falanghina Pompeiano Igt
Penisola Sorrentina Rosso Doc
Penisola Sorrentina Bianco Doc.
Durante la visita, il signor Aniello ha spiegato dettagliatamente le moderne tecniche di produzione e si è soffermato inoltre sui vitigni autoctoni e sulle relative caratteristiche. Per concludere, è stata realizzata anche una degustazione guidata.

Tutti i partecipanti rivolgono un sentito ringraziamento ai fratelli De Angelis.