Lavorazione del cioccolato

Care corsiste,
vi segnalo un video, prodotto dal giornale "La Stampa", sulla lavorazione del cioccolato. E' un breve documentario ben fatto.
Il link utile per visualizzarlo è il seguente:
http://www.youtube.com/user/gigipadovani?feature=mhum

Buona visione.
Filippo